В повседневное меню рекомендуется включить сытный, очень ароматный и пикантный салат из картофеля и трески, а подавать такое блюдо желательно в теплом виде.
Ингредиенты
- крупные огурцы маринованные (четыре штуки);
- филе трески копченой (340 г);
- консервированный зеленый горошек (56 г);
- клубни картофеля большие (пять штук);
- листовой салат любой (64 г);
- майонез (54 г);
- крупная морковь (одна штука).
Процесс приготовления
Тщательно промыть овощи, затем отварить их до мягкости, как только они будут готовы, переложить их в тарелку, подсушить и почистить. Нарезать морковь и картофель крупными кубиками, отправить измельченные овощи в салатник.
Далее нужно нарезать филе трески небольшими кусочками, переложить нарезанную рыбу в салатник, добавить зеленый горошек, нашинковать маринованные огурцы, отправить их в эту же емкость.
Хорошо промыть в прохладной воде листовой салат, крупно нашинковать его и переложить в емкость с другими компонентами, добавить необходимое количество майонез, аккуратно перемешать все, затем подавать картофельный салат с рыбой в теплом виде.
По желанию такой сытный салат можно украсить измельченной зеленью или нарезанными оливками.
Приятного аппетита!
