Освежающий лимонад с болгарским перцем и базиликом

Для летнего меню подойдет прекрасно лимонад безалкогольный освежающий с болгарским сладким перцем и базиликом, а готовится он очень быстро примерно за полтора часа.

Освежающий лимонад с болгарским перцем и базиликом

Итак, для приготовления лимонада с болгарским перцем и базиликом понадобятся такие компоненты как:

  • красный болгарский перец крупный (три штуки);
  • негазированная вода минеральная (полтора литра);
  • свежая зелень базилика (одна большая веточка);
  • лимон крупный (две штуки);
  • тростниковый сахарный песок (130 г).

Щеткой промыть в горячей воде все лимоны, после чего подсушить их и овощечисткой или острым ножом снять всю цедру, далее отжать сок из двух лимонов, от стеблей базилика отделить ароматные веточки, промыть их. Подготовить кастрюлю не очень большого объема, в ней сварить сироп из воды измельченной цедры лимона и свежих листиков базилика. Как только ароматный сироп полностью приготовится, добавить половину порции лимонного сока, добавить негазированную минеральную воду, после этого кастрюлю поставить нужно на огонь и варить до тех пор, пока смесь не начнет кипеть. Оставить на малом огне лимонный сироп, как только он покипит еще минут пять, убрать посуду с плиты и остудить смесь полностью.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Поварешкина
Добавить комментарий